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Ramo di orticoltura dell'agricoltura

Ramo di orticoltura dell'agricoltura


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Ramo di orticoltura dell'agricoltura settore ad avere una forte domanda e crescerà a un CAGR del 5,5% sul mercato. La crescita è attribuita a un'ampia gamma di applicazioni in vari settori come quello alimentare e delle bevande, farmaceutico, farmaceutico e cosmetico. Questa crescita è ulteriormente alimentata da numerosi fattori, tra cui l'aumento della domanda di frutta e verdura fresca, che si traduce ulteriormente in un aumento della domanda di frutta e verdura negli ospedali, nell'assistenza sanitaria e negli ospedali. Questi sviluppi creano condizioni favorevoli per questo mercato.

Il Nord America ha detenuto la quota maggiore del mercato globale nel 2015 e si prevede che avrà la quota di mercato maggiore anche nel 2020. Il Nord America è considerato uno dei maggiori produttori ed esportatori di frutta e verdura ed è stato uno dei principali contributori all'aumento della domanda di frutta e verdura a livello globale. Ad esempio, secondo la Food and Drug Administration (FDA) statunitense, uno dei principali produttori di prodotti alimentari in Nord America vende ora più di 20.000 frutta e verdura.

Tra tutte le regioni del mondo, l'Asia Pacifica sarà il mercato in più rapida crescita in termini di entrate e si prevede che crescerà al CAGR più alto nei prossimi sei anni. Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), nel 2014 è stato stimato che l'Asia ha prodotto circa l'85% del totale dei prodotti freschi a livello globale. La regione rappresenta attualmente il 12% della produzione totale e delle esportazioni. L'Asia del Pacifico ha una forte domanda di prodotti freschi a livello globale e la crescente domanda dai paesi ad alto reddito e la crescente ricchezza dei consumatori sono alcuni dei fattori principali che dovrebbero spingere il mercato. Si stima che la domanda di prodotti freschi dalla regione dell'Asia del Pacifico continuerà a essere forte, portando così a un aumento della domanda per il mercato dei prodotti freschi nel prossimo futuro.

Segmentazione del mercato

Il mercato globale è segmentato in base al tipo di prodotto, all'applicazione e alla regione. In base al tipo di prodotto, il mercato è stato segmentato in frutta e verdura. Sulla base dell'applicazione, il mercato è stato segmentato in prodotti freschi, prodotti secchi e prodotti surgelati. Il principale segmento di applicazione è quello dei prodotti freschi. Secondo l'OMS, il prodotto fresco può essere definito come il prodotto ottenuto dalla raccolta o dalla lavorazione immediata di una coltura o di un ortaggio allo stato naturale. Tuttavia, una verdura o una frutta fresca venduta o trasportata imballata sarà inclusa nella categoria dei prodotti freschi. In base all'applicazione, il mercato è segmentato in prodotti freschi, prodotti secchi e prodotti surgelati. In termini di regione, il mercato globale è segmentato in Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa.

Segmentazione del tipo di prodotto

Frutta e verdura è il segmento più grande del mercato globale. Ciò è dovuto alla disponibilità di aromi naturali e al valore nutritivo di frutta e verdura. Si prevede che questo segmento continuerà a crescere a un ritmo sano in futuro. In base al tipo di prodotto, il mercato è stato segmentato in prodotti freschi e prodotti secchi. In termini di tipologia di prodotto, il mercato si divide in prodotti freschi e prodotti secchi. I frutti sono comunemente disponibili nella loro forma fresca e possono essere consumati immediatamente. Mentre le verdure possono essere consumate solo dopo diverse cotture. In termini di regione, l'Europa è il mercato più grande per il segmento di frutta e verdura. L'Europa è all'avanguardia in questo segmento poiché è leader nel consumo di frutta e verdura in tutto il mondo. Ciò è dovuto all'aumento della domanda di prodotti locali e all'accelerazione della crescita del segmento degli alimenti biologici. Il mercato in Nord America è in crescita grazie alla crescente accettazione dei prodotti biologici. La crescente tendenza all'adozione di alimenti biologici in Europa è il fattore chiave che contribuisce alla crescita del mercato europeo di frutta e verdura. Inoltre, le tendenze alimentari e la consapevolezza dei consumatori riguardo ai prodotti locali sono un altro fattore importante che guida il mercato europeo. Secondo l'OMS, la sicurezza alimentare è l'unica preoccupazione per quanto riguarda l'adozione di frutta e verdura. Le implicazioni per la salute del consumo quotidiano di frutta e verdura ci sono ben note. Pertanto, è necessario concentrarsi sulla sicurezza e sulla qualità dei prodotti per garantire la qualità e la freschezza del prodotto. Inoltre, la consapevolezza dei consumatori riguardo al consumo degli alimenti prodotti localmente è un fattore chiave che guida la crescita del mercato europeo.

I principali attori del mercato includono

Safeway Inc. (Stati Uniti)

Sainsbury's Group Plc. (UK)

Wal-Mart Stores Inc. (Stati Uniti)

Crosley Group Plc. (NOI)

Costco Wholesale Corporation (Stati Uniti)

Aldi Nord (Germania)

Holland America Line (Paesi Bassi)

Albertsons Inc. (Stati Uniti)

Supermercati della metropolitana (Canada)

Davies (Canada)

Aldi Nord (Svezia)

Negozi Lidl (Germania)

Negozi Lidl (Svizzera)

Supervalu Inc. (Stati Uniti)

Nel mercato europeo, i negozi di alimentari come Aldi Nord, Lidl Stores e Metro Supermarkets sono in rapida crescita. Inoltre, si prevede che l'adozione dello shopping online tramite siti Web aumenterà ulteriormente l'adozione di prodotti freschi nel mercato europeo.

La regione dell'Asia del Pacifico rappresentava la quota maggiore del mercato europeo nel 2017. Oltre alla disponibilità di un gran numero di clienti, i prodotti freschi sono relativamente economici e convenienti nella regione. Inoltre, secondo l'OMS, si stima che la domanda di prodotti freschi nella regione dell'Asia Pacifica crescerà a un tasso del 5% entro il 2022.

Sviluppi chiave

Nel giugno 2019, Carrefour ha annunciato il lancio di un'app per telefoni Android e iOS per inviare un codice a barre virtuale ai propri clienti. Il codice a barre consentirà ai consumatori di scansionare e accedere alle loro offerte personalizzate senza utilizzare un lettore di codici a barre fisico. Questo sistema di codici a barre ridurrà gli sprechi alimentari e creerà una connessione sicura tra il consumatore e il marchio.

A maggio 2019, Amazon ha annunciato lo sviluppo di un sistema che utilizza l'intelligenza artificiale per scansionare i codici a barre per fornire ai consumatori consigli personalizzati sui prodotti freschi. Ciò aiuterebbe i marchi a commercializzare meglio i loro prodotti.


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Commenti:

  1. Vit

    Mi congratulo, sei stato visitato con un'idea semplicemente magnifica

  2. Neka

    questo non ha analoghi?

  3. Bradlee

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